Columnistas

El probador, el mesonero de vinos, el enólogo, el catador, el analista, ¿qué es un sommelier? ¿A qué se dedica? Es la honorable profesión de llevar el preciado caldo a su copa para completar una experiencia sensorial que deleite nuestros sentidos En diversas ocasiones, hemos escuchado a alguna persona definiendo …

“El intelecto de una persona se mide por la dosis de humor que es capaz de utilizar”. Friedrich Nietzche. Coincidiendo con la crisis mundial a escala financiera, ecológica, social, climática y de desempleo, emergen conductas vicarias compensadoras y evasivas: alcoholismo, delincuencia, adicción a drogas y juegos de azar, o consultas …

El hombre siempre ha deseado hacer realidad su obsesión de viajar en el tiempo, pero hasta ahora no lo ha alcanzado. De lograrlo, ¿podrá regresar justo donde se inició su historia? ¿Podrá viajar excediendo los límites de su propia vida, trasladándose a épocas del pasado o del futuro en las …

Se suele decir que el riesgo es parte importante de la condición humana. Que andar por senderos de peligro es bueno para sentir que se está vivo y que sortear las trampas de la vida pone a prueba la inteligencia. Si es así, entonces al fútbol venezolano le toca demostrar …

Hace algún tiempo, observaba un comercial muy bien hecho que me agrada especialmente por la voz de quien dice: “Sí, quiero más”. Me encanta esa publicidad. Una pareja de jóvenes con cuerpos espectaculares flota en una piscina sobre un colchón de aire, vista aérea fascinante con un mensaje bien logrado. …

¿Carnes blancas vino blanco, carnes rojas vino tinto y si no sé vino rosado? Cuando nos referimos al término de “maridaje”, según la Real Academia Española, estamos hablando de: “enlace, unión y conformidad de los casados”. Es una palabra estrechamente relacionada a “marriage”, que significa matrimonio en francés. Pero, ¿en …

Cuando Prometeo robó el fuego a Efesto y Atenea para iluminar al ser humano, éste incorporó la imaginación al mundo de la realidad. Nuestro breve lapso vital se reparte entre el mundo real -entorno social tangible de actividades cotidianas- y el mundo de lo imaginario, espacio íntimo de naturaleza psíquica …

Qué crisis ni qué crisis. Para el fútbol del gran mundo todas esas cosas que se dicen sobre la caída de Wall Street, del sistema hipotecario y del Dow Jones son puras habladurías. Cada anuncio de contrataciones que se hace desborda al anterior: el Real Madrid presentó al brasileño Kaká …

“¿Qué hacer para no perder el tiempo?”, se pregunta Tarrou en el diario que escribe en su holgado retiro en la costa de la Argelia francesa, cuando Argelia era francesa. Quien haya leído La Peste de Albert Camus, sabe que no tiene que acudir a una enciclopedia para saber quién …

Ha fallecido don Mario Benedetti, extraordinario poeta uruguayo que supo traducir toda la gama de sentimientos humanos con un lenguaje sencillo y aparentemente espontáneo. Nos cautiva, en especial, su ágil verso y ese juego de palabras que utiliza para describir con certera precisión nuestras angustias existenciales. En una época dominada …