Vía BBC web.- El yogurt es considerado uno de los alimentos más saludables y se incluye en muchas de las dietas para adelgazar. Además es de lo más versátil, ya que se consume en el desayuno, como postre y también se utiliza para cocinar. Y en una época marcada por …
Leer más »¿Por qué los vegetales congelados pueden ser tan buenos o incluso mejores que los frescos?
Vía BBC web.- Los congelados se asocian con frecuencia a una peor calidad y a un menor nivel nutricional. Sin embargo, una zanahoria congelada no tiene por qué ser menos nutritiva que una fresca. Y si el congelado se hace tal como dictan las autoridades alimentarias, las hortalizas conservan además …
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